Došao Mujo iz Njemačke i zove Hasu da mu pokaže što je kupio. Bilo je tu svega. TV, mobitel, svega i jedan majmun. Pita ga Haso:
– A što će ti majmun?
– Gledaj! – pucne prstima, majmun skoči, otkopča mu hlače i počne pušiti. Mujo svrši, klepi ga po ušima i majmun ode na mjesto.
Haso zin’o, ne može do riječi. Pita ga Mujo:
– ‘Oćeš ti probati?
Haso kaže:
– Može, samo nemoj jako po ušima.
BONUS TEKST :
Kajsija – Zlatni dragulj leta
Kajsija (Prunus armeniaca) je voće prepoznatljivo po svojoj nežnoj, baršunastoj kori, slatko-kiselkastom ukusu i bogatom aromom. Osim što osvežava u letnjim mesecima, kajsija je prava riznica hranljivih materija i lekovitih svojstava, zbog čega se vekovima koristi u ishrani i narodnoj medicini.
Poreklo i istorija
Iako se naziva “jermenska šljiva”, kajsija potiče iz Kine, gde se uzgajala još pre više od 4.000 godina. Putem trgovine proširila se kroz Persiju i Jermeniju, a u Evropu su je doneli Rimljani. Danas se kajsije gaje širom sveta, a najveći proizvođači su Turska, Iran, Italija i Francuska.
Zdravstvene prednosti kajsije
Kajsije su izuzetno bogate vitaminima A, C i E, kao i vlaknima i antioksidansima koji štite organizam od bolesti i ubrzavaju regeneraciju ćelija.
1. Poboljšava vid i zdravlje kože
Kajsije sadrže beta-karoten, koji se u telu pretvara u vitamin A – ključan za dobar vid i zdravlje kože. Redovna konzumacija kajsija pomaže u sprečavanju degeneracije oka i smanjuje rizik od noćnog slepila.
2. Štiti srce i krvne sudove
Zahvaljujući visokim količinama kalijuma i vlakana, kajsije pomažu u snižavanju krvnog pritiska i smanjenju nivoa lošeg holesterola, čime se smanjuje rizik od srčanih oboljenja.
3. Poboljšava varenje i rad creva
Kajsije su bogate dijetetskim vlaknima, koja poboljšavaju varenje i sprečavaju zatvor. Suve kajsije posebno su korisne za zdravlje creva jer deluju kao prirodni laksativ.
4. Jača imunitet
Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C, kajsije jačaju imuni sistem, pomažu u borbi protiv infekcija i ubrzavaju oporavak organizma.
5. Prirodni antioksidans i zaštita od starenja
Kajsije sadrže flavonoide i polifenole, koji pomažu u neutralisanju slobodnih radikala u telu, usporavaju starenje kože i štite ćelije od oštećenja.
Upotreba kajsije u kulinarstvu
Kajsije su izuzetno svestrano voće koje se može koristiti na razne načine:
- Sveže – kao osvežavajuća užina.
- Sušene – bogat izvor prirodnih šećera i vlakana, idealne za grickanje.
- Džem i marmelada – nezaobilazan deo doručka i kolača.
- Sok i kompot – osvežavajuće i zdravo piće.
- Kajsijevača i liker od kajsije – popularni domaći specijaliteti.
- Dodaci jelima – kajsije se koriste u pripremi kolača, ali i u kombinaciji sa mesom, posebno u orijentalnim jelima.
Kajsija u kulturi i simbolici
Kajsija se u mnogim kulturama smatra simbolom sreće, plodnosti i dugovečnosti. U Kini se često povezuje sa mudrošću i zdravljem, dok je u starom Rimu smatrana “zlatnim voćem bogova”.
Zaključak
Kajsija nije samo ukusno letnje voće, već i izuzetno zdrava namirnica koja poboljšava vid, štiti srce, jača imunitet i podstiče varenje. Bilo da je jedete svežu, sušenu ili u obliku džema, kajsija je prava vitaminska bomba koju bi trebalo redovno uključiti u ishranu.
