Rešio Pirocanac da ispita koliko ga voli familija, pa se pravio da je umro. Skupila se deca, ćerke i zetovi oko njega, ne bi li ga pripremili za sahranu. Najstariji zet kaže:
• Daj da mu ne kupujemo odelo, mnogo pare će si potrošimo za ništa, će mu kupimo trenerku.
Srednji zet, ohrabren ovim predlogom, predloži da mu se isto tako, umesto cipela kupe patike. I na kraju,najmlađi kaže:
• Umesto šešir će mu turimo kačket.
Okupaju ga oni lepo i obuku i stave na sto, pa se svi okupe oko njega. Počnu ćerke onda da kukaju:
• A be tata, kude si pošaja ?
Na to se Piroćanac diže i reče:
• Na Olimpijadu, majke vi ga !
BONUS TEKST :
Sve što treba da znate o šljivama
Šljive su jedno od najpopularnijih voćnih stabala u svetu, poznate po svom sočnom mesu, slatko-kiselom ukusu i brojnim zdravstvenim prednostima. Osim što su ukusne, šljive su bogate vitaminima, mineralima i antioksidansima, a često se koriste i u tradicionalnoj medicini zbog svojih blagotvornih efekata na probavu i zdravlje srca.
1. Poreklo i vrste šljiva
Šljive (Prunus domestica) potiču iz Evroazije, ali se danas uzgajaju širom sveta. Postoji više od 2.000 različitih sorti šljiva, a najpoznatije su:
✅ Evropske šljive – Često se koriste za sušenje (kao suve šljive), džemove i rakiju.
✅ Japanske šljive – Imaju veći sadržaj vode i slađi ukus, često se jedu sveže.
✅ Divlje šljive – Sitnije su i kiselkastijeg ukusa, često se koriste za pripremu likera i džemova.
2. Nutritivna vrednost šljiva
Šljive su niskokalorično voće bogato vlaknima i esencijalnim hranjivim sastojcima. U proseku, 100 grama šljiva sadrži:
✔ Kalorije: 46
✔ Vlakna: 1,4 g
✔ Vitamin C: 9% preporučenog dnevnog unosa
✔ Vitamin K: 6% preporučenog dnevnog unosa
✔ Kalijum: 157 mg
✔ Antioksidansi: Antocijanini, flavonoidi i fenolne kiseline
3. Zdravstvene prednosti šljiva
🟣 Poboljšavaju probavu
Šljive su poznate po visokom sadržaju vlakana, što ih čini prirodnim laksativom. Redovno konzumiranje šljiva pomaže u borbi protiv zatvora i poboljšava rad creva.
🟣 Jačaju imunitet
Vitamin C u šljivama pomaže u jačanju imunog sistema, smanjuje rizik od infekcija i pomaže u bržem zarastanju rana.
🟣 Podržavaju zdravlje srca
Kalijum u šljivama pomaže u regulisanju krvnog pritiska i smanjenju rizika od srčanih bolesti. Antioksidansi u šljivama pomažu u smanjenju upala i poboljšavaju cirkulaciju.
🟣 Dobre su za zdravlje kostiju
Studije su pokazale da konzumacija šljiva može pomoći u prevenciji osteoporoze i jačanju kostiju, zahvaljujući prisustvu vitamina K, fosfora i magnezijuma.
🟣 Pomažu u kontroli šećera u krvi
Iako su prirodno slatke, šljive imaju nizak glikemijski indeks i mogu pomoći u stabilizaciji nivoa šećera u krvi, što ih čini pogodnim voćem za dijabetičare.
🟣 Podmlađuju kožu
Zahvaljujući visokom sadržaju antioksidanasa, šljive mogu pomoći u borbi protiv znakova starenja, smanjujući bore i poboljšavajući elastičnost kože.
4. Suve šljive – još moćnije od svežih
Suve šljive su koncentrovaniji izvor hranljivih materija i vlakana, što ih čini odličnim izborom za poboljšanje probave, jačanje kostiju i zdravlje srca.
✔ Bogate su biljnim vlaknima – pomažu u varenju i poboljšavaju crevnu floru.
✔ Sadrže više antioksidanasa od svežih šljiva – jačaju imunitet i štite ćelije od oštećenja.
✔ Odličan su izvor prirodnog šećera – daju energiju bez naglog skoka šećera u krvi.
Savjet: Konzumiranje 3–4 suve šljive dnevno može pomoći u poboljšanju probave i jačanju kostiju.
5. Kulturna i kulinarska upotreba
Šljive su izuzetno svestrane u kuhinji i mogu se koristiti na razne načine:
🍽 Sveže – idealne su za užinu, voćne salate i smoothie napitke.
🍯 Džemovi i kompoti – od šljiva se prave ukusni džemovi, marmelade i preljevi.
🍷 Rakija i vino – šljive su osnova za poznatu šljivovicu i neka vina.
🥧 Kolači i pite – šljive su odličan dodatak pecivima i desertima.
🍖 Kombinacija s mesom – u nekim kuhinjama se suve šljive dodaju jelima od mesa radi bogatijeg ukusa.
6. Kako odabrati i čuvati šljive?
🟢 Birajte šljive koje su čvrste, ali lagano popuštaju pod pritiskom. Njihova kožica treba da bude glatka, bez tragova oštećenja.
🟢 Čuvajte ih u frižideru – sveže šljive mogu trajati do nedelju dana ako se pravilno skladište.
🟢 Zamrzavanje – šljive se mogu zamrznuti za duže čuvanje, najbolje ih je pre zamrzavanja prepoloviti i izvaditi košticu.
Zaključak
Šljive su pravo blago prirode – ukusne, zdrave i svestrane. Bilo da ih jedete sveže, suve, u džemovima ili čak u rakiji, one pružaju brojne zdravstvene prednosti i doprinose boljem zdravlju probave, srca, kostiju i kože. Dodavanjem šljiva u vašu ishranu možete uživati u njihovim hranljivim vrednostima, a istovremeno se zasladiti na potpuno prirodan način.
Dakle, sledeći put kada budete birali voće – ne zaboravite šljive! 🍑💜
