Pita Fata Muju:
– “Mujo, cula sam da si ti vidovit. Mozes li i mene nauciti da i ja budem?”
– “Mogu”, rece Mujo
– “Fato”, skini dzemper. Fata skine dzemper.
– “Fato, skini bluzu.” Fata skine bluzu.
– “Fato, skini suknju.” Fata skine i suknju.
– “Mujo, je li ti to hoces da me je*es?”
– “Eto vidis da si vidovita.”
BONUS TEKST:
Breskve su voće koje pripadaju porodici ruža (Rosaceae) i imaju bogatu povijest i brojne korisne osobine. One su poznate po svojoj sočnosti, slatkoći i mirisu, te su uživane u raznim kuhinjama svijeta. Osim što su ukusne, breskve imaju i mnoge zdravstvene koristi.
-
Poreklo i povijest
Breskve potiču iz Kine, gdje su uzgajane još pre 3.000 godina. Iako su se u početku smatrale simbolom besmrtnosti i dugovječnosti, tokom vremena su se proširile na ostatak svijeta. Rimljani su ih prvi put doneli u Evropu, a kasnije su se breskve proširile na Ameriku putem španskih istraživača. -
Različite vrste
Breskve dolaze u nekoliko različitih vrsta. Postoje “fuzzy” ili dlakave breskve koje su najpoznatije, ali postoje i “nektarine”, koje su slične breskvama, ali nemaju dlake na koži. Takođe, breskve mogu biti žute, crvene, pa čak i bijele, a boja ploda varira u zavisnosti od sorte i zrelosti. -
Nutritivne vrednosti
Breskve su bogate vitaminima, vlaknima i mineralima. Sadrže visok nivo vitamina C, koji je važan za jačanje imuniteta i održavanje zdravlja kože. Takođe, breskve sadrže vitamin A koji doprinosi zdravlju očiju, kao i kalijum, koji pomaže u održavanju ravnoteže tečnosti u organizmu. -
Zdravstvene koristi
Breskve su niskokalorične, što ih čini odličnim voćem za one koji žele da održe zdravu telesnu težinu. Takođe, zbog svog sadržaja vlakana, pomažu u održavanju zdrave probave i mogu smanjiti rizik od zatvora. Antioxidanti prisutni u breskvama, kao što su polifenoli, pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, čime mogu smanjiti rizik od bolesti poput raka i bolesti srca. -
Kulinarska upotreba
Breskve se koriste u mnogim jelima. Mogu se jesti sveže, koristiti u pripremi sokova, marmelada, sladoleda i kolača. Često se dodaju u voćne salate ili pečene u pitama i tartovima. U nekim kulturama, breskve se koriste i u slanim jelima, kao što su umaci za meso. -
Poboljšanje kože
Breskve sadrže i brojne hranljive materije koje su korisne za kožu. Mnogi kozmetički proizvodi koriste breskve zbog njihovih hidratantnih i anti-aging svojstava. Maska za lice od breskvi može biti odličan način za hidrataciju kože i smanjenje pojave bora. -
Vrste breskvi
Breskve se uglavnom dele na dve glavne vrste: one sa slobodnim kamenom i one sa čvrstim kamenom. Breskve sa slobodnim kamenom imaju košticu koja se lako odvaja od mesa ploda, dok breskve sa čvrstim kamenom imaju košticu koja ostaje čvrsto vezana za meso. -
Sezona i čuvanje
Sezona breskvi u Evropi traje od leta, obično od juna do septembra. Ove sočne plodove najbolje je konzumirati dok su sveže i zrele, ali se mogu i konzervirati ili zamrznuti za kasniju upotrebu. Zamrznute breskve mogu se koristiti za pripremu pite ili smutija.
Breskve su, dakle, ukusno i zdravo voće koje ima dugu tradiciju i koristi se u mnogim aspektima života. Osim što su ukusne, breskve su pravo bogatstvo za naše zdravlje!
