U današnjem članku govorimo o jednom od najčešćih hroničnih oboljenja koje pogađa milione ljudi širom sveta – artritisu. Ova bolest izaziva ukočenost zglobova, oticanje i često nepodnošljive bolove, značajno narušavajući kvalitet svakodnevnog života.
Iako ne postoji trajni lek za artritis, mnogi faktori mogu doprineti ublažavanju simptoma – među njima se posebno izdvaja ishrana. U nastavku otkrivamo koje bi namirnice trebalo izbegavati kako biste smanjili upale i poboljšali opštu pokretljivost i vitalnost.
🧬 Šta je artritis?
Artritis predstavlja hronično zapaljenje zglobova, koje može imati različite oblike, uključujući:
-
Reumatoidni artritis (autoimuno oboljenje)
-
Osteoartritis (degenerativna bolest zglobova)
-
Giht i druge zapaljenske oblike
Glavni simptomi su:
✔️ bol u zglobovima
✔️ oticanje i ukočenost
✔️ ograničena pokretljivost
✔️ umor i opšta slabost
Osim lekova i fizikalne terapije, pravilna ishrana može igrati ključnu ulogu u kontroli simptoma i usporavanju napredovanja bolesti.
🚫 Hrana koju treba izbegavati kod artritisa
1. Crveno i industrijski uzgojeno belo meso
Svinjetina, govedina i piletina iz masovne proizvodnje mogu sadržati zasićene masti i hemikalije koje pojačavaju upalu. Njihovom preradom u telu stvaraju se jedinjenja koja dodatno iritiraju zglobove.
2. Mlečni proizvodi
Mleko, sir i jogurt mogu izazvati probleme kod osoba koje imaju intoleranciju na laktozu ili osetljivost na mlečne proteine. Kod nekih obolelih, oni mogu pogoršati zapaljenske simptome.
3. Rafinisani ugljeni hidrati i prerađena hrana
Beli hleb, testenine, peciva i slatkiši sadrže tzv. “prazne kalorije” koje podižu šećer u krvi, povećavajući nivo inflamacije. Takođe doprinose gojenju, dodatno opterećujući zglobove.
4. Gluten
Za osobe sa autoimunim vrstama artritisa, gluten može biti okidač za upalu i imunološke reakcije. Eliminacija glutena iz ishrane može pomoći u smanjenju simptoma kod osetljivih osoba.
5. Prekomeran unos soli
So zadržava tečnost, što vodi ka oticanju zglobova i povećanju bola. Prerađene i konzervisane namirnice sadrže velike količine natrijuma – pažljivo čitajte deklaracije!
6. Pržena i masna hrana
Pomfrit, krofne, panirana jela i slična hrana bogata trans-mastima povećavaju sistemsku upalu. Ove masti ometaju metabolizam ćelija i ubrzavaju oštećenje zglobova.
7. Kofein
Kafa, crni čaj i energetska pića mogu imati diuretski efekat, ispirajući kalcijum iz kostiju. Takođe mogu uticati na kvalitet sna i pojačati stres, što dodatno utiče na prag bola.
8. Alkohol
Alkohol opterećuje jetru i imuni sistem, što otežava borbu organizma sa zapaljenjem. Takođe može ometati delovanje lekova koji se koriste za terapiju artritisa.
✅ Zaključak: Ishrana kao saveznik u borbi protiv artritisa
Iako ishrana ne može izlečiti artritis, može značajno doprineti:
-
smanjenju upale i bola
-
boljoj pokretljivosti zglobova
-
većoj energiji i funkcionalnosti u svakodnevnom životu
Izbegavanjem određenih namirnica, a uvođenjem protivupalne hrane poput ribe, svežeg voća i povrća, orašastih plodova i zdravih masnoća (maslinovo ulje, avokado), moguće je poboljšati kvalitet života osoba koje pate od artritisa.
Pre svake promene u ishrani, savetuje se konsultacija sa lekarom ili nutricionistom, kako bi pristup bio individualizovan i bezbedan.