U jeku vrelih letnjih dana, poznati lekar i nutricionista dr Petar Borović uputio je niz konkretnih saveta kako sačuvati zdravlje, posebno u sezoni kada je telo izloženo povećanom stresu, dehidraciji i temperaturnim ekstremima. U emisiji na TV Prva, dr Borović nije štedeo reči – a posebno je odjeknula njegova izjava da je kafa zapravo otrov, naročito štetna tokom letnjih meseci.
„Kafa
dodatno dehidrira, opterećuje organizam i remeti ritam tela. Ljudi misle da ih razbuđuje, a zapravo ih iscrpljuje“, rekao je dr Borović, izazvavši brojne reakcije na društvenim mrežama.
Umesto kafe, lekar preporučuje jednostavan, ali moćan ritual: čaša obične vode odmah po buđenju.
„Voda razređuje krv, pokreće metabolizam i štiti od jutarnjih udara. Srčani i moždani udari najčešći su upravo ujutru. Početak dana s kafom je, nažalost, rutinska greška koju mnogi prave“, upozorio je.
Voće kao najbolji saveznik zdravlja
Doktor ističe da leto treba iskoristiti za povećan unos voća – prirodnog izvora vode, vlakana i moćnih antioksidanasa.
Najkorisnije letnje voće prema dr Boroviću:
-
Maline – bogate elaginskom kiselinom, koja štiti od kancera.
-
Kajsije i šargarepa – pomažu u očuvanju tena i prirodnoj pigmentaciji kože.
-
Lubenica – osvežava, hidrira i pomaže kod mršavljenja zbog visokog sadržaja vode i niskog glikemijskog indeksa.
-
Jagode – sadrže likopen koji štiti kožu, izbeljuje zube i podržava zdravlje dojki i prostate.
„Voće treba jesti odmah nakon vode, ne čekati 20 minuta. Voda brzo prolazi, za 20 sekundi. Idealno je pojesti 400 do 500 grama voća dnevno u više obroka“, preporučuje dr Borović.
Zaboravite industrijske preparate – prirodna nega kože i tela
Zanimljiv savet dr Borovića odnosi se i na prirodnu negu kože tokom sunčanja. Mešavina hladno ceđenog maslinovog ulja i limunovog soka (75% ulja, 25% limuna) nahraniće kožu, zaštititi je i pomoći da boja duže traje.
„Ostavite smesu na koži pola sata pre sunčanja. Rimljanke su koristile maslinovo ulje za negu kose i kože – i bile su poznate po svojoj prirodnoj lepoti“, kaže doktor.
Maslinovo ulje, dodaje, štiti srce i mozak od posledica velikih vrućina, te se preporučuje i za unutrašnju i spoljašnju upotrebu.
Saveti za bezbedno konzumiranje voća s pijace
Dr Borović savetuje da se svo voće kupljeno na pijaci potopi u blago posoljenu, toplu vodu na 7–10 minuta.
„Tako uklanjate pesticide i sprečavate nadutost. Dobar primer su jagode koje, ako nisu dobro oprane, mogu izazvati iritaciju stomaka“, ističe.
Zdravlje počinje na tanjiru
Na kraju, dr Borović podseća da prevencija mora biti osnov medicine, a ne samo lečenje.
„U staroj Kini, seoski lekar je bio plaćen samo dok su svi bili zdravi. Danas smo zaboravili da je hrana lek – a lek samo krajnja opcija.“
Njegova poruka je jasna: izbacite štetne navike, uključite što više voća, vode i prirodnih namirnica u svakodnevni jelovnik – i leto može biti vreme regeneracije, a ne iscrpljivanja.
