Sigurno ste se bar jednom zapitali – zašto mi je stomak ovako naduven? Taj neugodan osećaj težine, napetosti i gasova često ne dolazi samo od prejedanja, već i od namirnica koje svakodnevno koristimo, a ni ne slutimo da bi mogle biti problem
Jedna od najčešćih “krivaca” je – crni luk 🧅
Iako je poznat po brojnim zdravstvenim benefitima i neizostavan sastojak gotovo svakog domaćeg jela, crni luk kod mnogih ljudi izaziva upravo ono što pokušavamo da izbegnemo – nadutost, gasove i čak grčeve
Zašto baš luk?
Crni luk sadrži specifična vlakna i jedinjenja koja se teže vare, naročito kod osoba sa osetljivim stomakom. Kada se konzumira sirov, ova svojstva se dodatno pojačavaju, pa organizam reaguje stvaranjem gasova i osećajem neprijatnog pritiska u stomaku
Ako često imate problema s varenjem, stručnjaci preporučuju da luk ipak ne izbacite u potpunosti, već da ga koristite isključivo kuvanog ili bar kratko termički obrađenog. Na taj način postaje lakši za varenje i manje iritira digestivni trakt
Niste sami – nisu samo luk i krivac
Pored crnog luka, i drugo povrće iz grupe krstašica može izazvati slične tegobe. Tu spadaju:
– Karfiol
– Brokoli
– Prokelj
Ove namirnice jesu zdrave, ali s njima treba pažljivo – naročito ako ih konzumirate u velikim količinama ili u sirovom obliku
Šta još možete da uradite?
✔️ Jedite više manjih obroka tokom dana umesto jednog obilnog
✔️ Hranu žvaćite polako i bez žurbe
✔️ Izbegavajte pričanje dok jedete – gutanjem vazduha dodatno nadimate stomak
✔️ Pijte dovoljno vode, ali ne previše uz sam obrok
Iako je ponekad teško promeniti navike, samo malo pažnje u ishrani može doneti ogromnu razliku. Vaš stomak će vam biti zahvalan! 😊
Bonus savet: Ako ste ljubitelj luka, probajte pečeni crni luk kao dodatak jelima – i dalje ćete uživati u ukusu, a smanjićete šansu da vas “naduje”