Dr. Mariko S. — legendarna onkologinja koja je upravo proslavila svoj stoti rođendan — i dalje svakodnevno predaje, savjetuje i dijeli svoje znanje s nevjerovatnom energijom. Njen život, posvećen zdravlju, istraživanju i ljudskom tijelu, postao je inspiracija za milione širom svijeta. 🌿
Njena filozofija je jednostavna, ali duboka: zdravlje počinje na tanjiru. Nakon više od pedeset godina rada s pacijentima oboljelima od raka, dr. Mariko je došla do jasnog zaključka – izbjegavanje samo dvije namirnice može značajno produžiti život i očuvati vitalnost.
Prva stvar koju izbjegava – prerađeno meso
Dr. Mariko otvoreno upozorava na opasnosti prerađenog mesa: kobasica, hrenovki, industrijske šunke i suhomesnatih proizvoda. Kako objašnjava, u njima se nalaze nitriti, konzervansi i aditivi koji se tokom obrade pretvaraju u nitrozamine, spojeve koji mogu povećati rizik od raka.
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) već je klasifikovala prerađeno meso kao kancerogeno, svrstavajući ga u istu grupu opasnosti kao duvan i azbest.
Osim hemijskog sastava, dr. Mariko upozorava i na “industrijsko porijeklo” ovih proizvoda: ako meso izgleda previše ružičasto, ima savršenu teksturu i može stajati nedjeljama – to nije hrana za ljudsko tijelo. Umjesto toga, ona preporučuje svježe meso iz domaćeg uzgoja, ribu i biljne proteine, koji tijelu daju snagu bez opterećenja organizma.
Druga stvar – bijeli rafinirani šećer
Druga namirnica koju dr. Mariko u potpunosti izbjegava je bijeli šećer. Iako, kako kaže, ne osuđuje povremeni desert, ističe da su današnje količine šećera u ishrani daleko iznad onoga što tijelo može podnijeti.
Šećer, prema njenim riječima, ne samo da goji, već izaziva upale u tijelu, slabi imunitet i može stvoriti pogodno okruženje za razvoj malignih ćelija. Naučna istraživanja potvrđuju da šećer podiže nivo hormona IGF-1, koji stimuliše rast tumora. Kada se tijelo stalno bori s viškom glukoze, energija se troši na odbranu, umjesto na obnovu ćelija i jačanje odbrambenog sistema.
Jednostavna ishrana – ključ vitalnosti
U svojoj ishrani, dr. Mariko se oslanja na ono što priroda nudi: ribu, jaja, mahunarke, svježe voće i povrće. Umjesto rafinisanog šećera koristi med ili pastu od datulja, a umjesto visokokaloričnih kolača bira bobičasto voće, bogato antioksidansima. Svakodnevno pije zeleni čaj, poznat po svojim protuupalnim svojstvima, i uzima vitamin C, D i cink – za jači imunitet i veću energiju.
Tajna njenog dugog života
Dr. Mariko vjeruje da dugovječnost nije slučajnost, već rezultat svjesnih odluka koje donosimo svaki dan. U svijetu u kojem su reklame prepune instant dijeta i čudesnih suplemenata, njen život je dokaz da prava snaga leži u jednostavnosti i dosljednosti.
“Zdravlje se ne gradi preko noći,” kaže ona. “Ono je zbir svakodnevnih izbora – svake čaše vode, svakog obroka i svakog trenutka kada se odlučimo da brinemo o sebi.”
Njena poruka je jasna: ne čekajte bolest da biste počeli živjeti zdravo. Izbacivanjem onoga što nas polako razara – šećera i prerađenog mesa – i zamjenom tih namirnica onima koje hrane i jačaju tijelo, činimo prvi i najvažniji korak ka dugovječnosti.
Danas, u svojoj stotoj godini, dr. Mariko i dalje zrači snagom, bistrinom i osmijehom koji svjedoče da zdravlje zaista počinje iznutra. Njena priča je dokaz da starenje ne mora značiti slabljenje – naprotiv, može biti nova faza života ispunjena snagom, mudrošću i lakoćom. 🌸
Jer kako ona sama kaže:
„Zdravlje nije poklon. To je svakodnevna odluka.“