Semenke bundeve čine čuda za vaš organizam: 5 razloga da ih jedete što češće<

Semenke bundeve kriju se u središtu zrelog ploda, a nakon pečenja postaju savršen dodatak mnogim jelima. Mogu se posuti preko salata, projica, mini-gibanica, ali i grickati samostalno kao ukusna i zdrava užina. Prepune su proteina, zdravih masti, vlakana i ključnih minerala poput magnezijuma, kalijuma, cinka i gvožđa. Nauka već godinama potvrđuje da su izuzetno korisne za organizam i da mogu pomoći u prevenciji brojnih zdravstvenih problema.

Zašto češće jesti semenke bundeve?

Pomažu u balansiranju šećera u krvi
Istraživanja pokazuju da kombinacija semenki bundeve i lana može biti korisna u sprečavanju povišenog holesterola, ali i u stabilizaciji nivoa šećera u krvi. Nutricionistkinja Nikola Šubruk za bbcgoodfood ističe da njihova hipoglikemijska svojstva posebno mogu koristiti osobama koje imaju dijabetes ili variranje glukoze.

Podržavaju zdravlje srca ❤️
Zahvaljujući obilju nezasićenih masti i alfa-linolenske kiseline, semenke bundeve povoljno utiču na zdravlje srca. Studija iz 2011. godine pokazala je da ulje semenki može poboljšati nivo holesterola kod žena u postmenopauzi. Kako su bogate i magnezijumom, mogu doprinijeti regulaciji krvnog pritiska, iako je na toj temi potrebno još istraživanja.

Prepune su antioksidanata
Semenke bundeve sadrže snažne antioksidanse koji pomažu u neutralisanju slobodnih radikala i zaštiti ćelija od oštećenja. Jedna studija je pokazala da žene u postmenopauzi koje ih redovno konzumiraju imaju smanjen rizik od raka dojke, dok druga ukazuje da sličan zaštitni efekat postoji i kod žena u perimenopauzi.

Mogu smanjiti rizik od raka
Iako ne postoji „čarobna namirnica“ koja sprječava rak, određene prehrambene navike mogu uticati na smanjenje rizika. Ishrana bogata semenkama bundeve povezuje se s manjom vjerovatnoćom razvoja pojedinih vrsta karcinoma, uključujući rak dojke, prostate i debelog crijeva.

Dobre su za zdravlje bešike
Naučne studije upućuju na to da ulje semenki bundeve može pomoći u prevenciji ili ublažavanju urinarnih tegoba, iako su potrebna dodatna istraživanja kako bi se ove tvrdnje potpuno potvrdile.

Ako tražite jednostavan način da poboljšate kvalitet ishrane, semenke bundeve su mala, ali moćna promjena koja može donijeti veliku korist vašem zdravlju. 🌿